Ирина

чем больше практики - тем быстрее прогресс. Пройдите какой-нибудь интесив/платный курс (это как стимул не забросить) - и если самому понравится и все получаться будет, то какую-то работу джуниором можно искать. всему научиться сразу нельзя, лучше чем работа - процесса обучения нет

Убрать тег form и/или отправлять поля на обработчик Аяксом

Виктор П. уже правильно ответил.

или можно

$(document).on('click', '.js-title', function () {
  $(this).next(copy).slideToggle();
  $(this).parent().siblings().children().next().slideUp();
  return false;
});