Аня, для всего из перечисленного, кроме фотошопа, хватит. Для последнего может хватать (если это будет базовая обработка изображений - повернуть, обрезать, настроить яркости и тыды), а может и нет (если работать с большыми холстами, большим количеством слоёв или использовать "тяжелые" плагины).
Мало памяти. Слабый процессор. Но для бытовых нужд - норм.