У бутстрапа есть посвященная этому тема на сайте
getbootstrap.com/getting-started/#disable-responsive
Вариантов несколько перебилдить бутстрап например,
но самое просто вам воткнуть стиль или прописать в css
Вот пример стиль
<nav class="navbar nav-default" style="
min-width: 970px;
"
Вот css
.nav-default {
min-width: 970px !important;
}
