Павел

Столкнулся с такой же проблемой и так как в классе \yii\widgets\Menu необходимый функционал не нашёл, решил просто дописать :)
Может кому пригодится

<?php

namespace app\widgets;

use yii\helpers\ArrayHelper;
use yii\helpers\Html;

class Menu extends \yii\widgets\Menu
{
    public $linkTemplate = '<a href="{url}"{attr}>{label}</a>';

    public $linkOptions = [];

    protected function renderItem($item)
    {
        if (isset($item['linkOptions'])) {
            $linkOptions = ArrayHelper::getValue($item, 'linkOptions', []);

            $linkOptionsStr = ' ';
            foreach ($linkOptions as $key => $value) {
                $linkOptionsStr .= $key.'='.$value.' ';
            }

            $this->linkTemplate = strtr($this->linkTemplate, [
                '{attr}' => Html::encode($linkOptionsStr)
            ]);
        } else {
            $this->linkTemplate = strtr($this->linkTemplate, [
                '{attr}' => ''
            ]);
        }
        return parent::renderItem($item);
    }
}