hint000

Из исходных данных - панорамные фотографии, снятые через небольшие (секунды) промежутки времени с координатами в exif

Координаты чего? Самой камеры? При том, что камера постоянно накодится в одной точке и эти координаты на всех фотографиях одинаковые?

отсюда по азимутам между этих объектов на разных фото и координатам соседних фотографий вычислять направление севера

Откуда возьмёте азимуты, если компаса нет?
Панорама круговая (на 360 градусов)? Если да, то вы только сможете вычислить, сколько пикселей составляют какой угол, а на основе этого вычислить углы между объектами (но не азимуты объектов). И всё равно линейные расстояния будут неизвестны. Если панорама меньше, чем на 360 градусов, то даже для вычисления углов между объектами не будет данных.

В любом случае потребуется как минимум одно калибровочное фото, для которого будет известно: 1) точный азимут на объект, 2) точное расстояние от камеры до объекта, 3) точные размеры объекта (высота или ширина). Тогда уже можно вычислять. Без этого исходных данных просто нет.
И это ещё при отсутствии дисторсии у оптики камеры. А при наличии дисторсии потребуются точные данные о нескольких объектах в калибровочном кадре, чтобы можно было вычислить и в дальнейшем как-то учитывать дисторсию.

Это будет влиять только на стоимость доставки.

В таком случае нафиг не нужны поддомены. Хранить-то нужно не город посетителя а адрес предыдущей доставки - с улицей, домом, квартирой. Пока посетитель хоть раз не указал адрес доставки, не нужно и вовсе определять его город. Будет указывать адрес - там укажет и город, весь адрес с городом и сохраните. Это естественная логика для человека. Он, может быть, через минуту уйдёт с сайта, ничего не заказав, а ему тут зачем-то с порога морочат голову подтверждением города, хотя наличие и цены от этого не зависят.

например на какой улице собака

...и чтобы положение всех собак в реальном времени отмечалось. Что-то такое было: https://ru.wikipedia.org/wiki/Карта_мародёров ;)

А в реальном мире есть 2ГИС. Там, во-первых, автобусы, троллейбусы и трамваи в реальном времени отмечаются, без шуток.
Во-вторых, пользователи давно уже отмечают дорожные события, такие как: ДТП, дорожные работы, застрявшая фура, неработающий светофор, большая яма на дороге, ДПС в засаде, просто реплики и проклятия в адрес местных властей насчёт пробок и ям... К этому можно прикреплять фото с места события (но реально пользователи редко делают фото). Другие пользователи ставят лайки и дизлайки. Через некоторое время каждое дорожное событие само исчезает, но и пользователь может удалить своё событие.

Да, остаётся загадкой, при чём тут пхп.