hOtRush

$results = DB::select( DB::raw("SELECT products.title, products.price, x.sales  
 
FROM products 
        
      INNER JOIN 
            (
            SELECT product_id, 
            
            MAX(sales) AS sales 
            
            FROM offers 
            
              GROUP BY product_id 
            
            ) x
            
      ON x.product_id = products.id 
            
        
ORDER BY x.sales DESC LIMIT 20") );

Зачем сильно заморачиваться если не нужна коллекция моделей, а просто три поля.

mysqldump -u пользователь -pпароль БАЗА ДАННЫХ > dump.sql

https://dev.mysql.com/doc/refman/8.0/en/mysqldump.html

Видимо нужно использовать правильную кодировку. Кодировка подключения должна совпадать с кодировкой базы.

Оптимизировать запросы или купить железо посерьезней под базу

Через консольный клиент или скрипт. Можете разбить 50к на пачки по Nк и выполнить через терминал.

openvz?

Третий параметр в fgetcsv это символ разделителя, непонятно зачем там запятая, а потом ты еще раз делаешь explode(';',,. Если у тебя разделитель ; то сразу его и укажи. Уменьши количество запросов, в одном инсерте может быть сколько угодно строк.

Ну и сложно представить что непонятного в этом запросе)

LOAD DATA INFILE 'data.csv' INTO TABLE tbl_name
FIELDS TERMINATED BY ',' ENCLOSED BY '"'
LINES TERMINATED BY '\r\n'
IGNORE 1 LINES;

500 ошибка - это ошибка в коде может быть, какой текст ошибки?

я бы делегировал часть процессов другим скриптам. например можно использовать какой нибудь сервер очередей вроде gearman, и инсерты в базу отправлять в background задание, а скрипту оставить только парсинг json. это растянет все во времени, зато снизит ресурсоемкость и увеличит стабильность.

плюс есть либы для "построчного" чтения json, может тоже поможет.

и какая версия пхп, может течет что-нибудь?

помоему mysql для таких обьемов данных не лучший выбор.
сколько весит ваша база, для интереса)