На мой взгляд, более целесообразно, использовать под такую задачу специализированую ТД, чем роутер:
Ubiquiti UAP-AC-PRO должно для отеля хватить.
А судя по тому что этот парень говорит то Ubiquiti UAP-AC-LR тоже будет достаточно:
https://www.youtube.com/watch?v=0RbKb38rIvE 
