все очень просто: переключайте язык любой другой комбинацией клавиш, а не Alt+Shift. Потому что если вы криво нажали эту комбинацию, то венда думает, что вы нажали Alt отдельно, и открывает меню (где Файл, Правка, и проч). Я использовал Ctr+Shift на винде, но потом перешел на Линупс и забыл это как кошмарный сон.