Иван GiBSON

Зачем вообще ?
Model_Register();
А во вторый при добавлении пользователя нет необходимости делать hash пароля, в модели заданы правила - при указании поля с паролем он сам хешишруется.
Поэтому достаточно

$user = new Model_User();
    $user->email = $email;
    $user->username = $name;
    $user->phone = $phone;
    $user->password = $password;
    $user->save();

$limit = DB::select('per_page_block1')->from('settings')->limit(1)->execute()->get('per_page_block1', 10);
$this->template->categories = $data;
$this->template->block_1 = ORM::factory('news')->where('status', '=',
 1)->order_by('id', 'DESC')->and_where('block1', '=',
 1)->limit($limit)->find_all();

Писал по памяти, ну а запрос сами подкорректируйте как вам надо.
Я вообще делала статичный клас для настроек https://gist.github.com/gibson/1a54156c4e2faf83df8f
Где потом
Settings::get('page_limit',10)