Артур Глызин

VideoView использует внутри себя SurfaceView, у которого хитрая логика отображения: surfaceview занимает своё место в лэйауте, но для отображения видео создает новый Window над тем местом, где находится. Попробуйте использовать TextureView, который по честному показывает свой контент в том же окне.

Разбить текст на абзацы, каждый абзац показывать как отдельный TextView используя ListView.

1. Сервис получает данные, записывает их в бд через ContentProvider. ContentProvider записывая данные рассылает уведомление всем, кто подписан на соответствующий Uri. В Activity запущен Loader, который слушает соответствующий Uri и возвращает в Activity данные каждый раз, когда ContentProvider записал данные.
2. Если всё крутится в одном процессе, то EventBus