Сергей

Она не определяет ничего. Это Вы определяете куда пойдет вывод, cmd > file Вы написали)))
В обычно случае команда выплюнет все в стандартный вывод.

Вы получается у шеф поваров спрашиваете какой нож лучше)))
Вам нужна та Ось, которую Вы знаете, или же та про которую можете не только найти инфу по настройке, но и понять ее.
Уделите этому некоторое время, правила-то фаеровола, маршрутизации можно назвать одинаковыми, синтаксис и приложения на осях разные, но логика у всего этого добра одна.

Первое что я сделал когда понял что тупею на работе - начал искать новую. Не ломайте себе голову, открывайте вакансии и читайте требования. Если вы им соответствуете - дерзайте, езжайте на собеседование. Другое дело, что для хорошей зарплаты нужно много чего знать и уметь. С другой стороны, если неплохо знаете узкое направление, ищите вакансии именно в нем.