$('.delShelving').on('click', function() {
// меняем на
$(document).on('click', '.delShelving', function() {
и пробуем. Должно теперь заработать.
А дальше идём в гугл, оттуда попадаем на сайт jQuery на странику метода .on() и читаем что такое
Direct and delegated events и как они баблятся (bubble) наверх по DOM дереву.