$order->user_id = $user->id;
$data = file_get_contents($_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . $_SERVER['REQUEST_URI']);
file_put_contents($_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . '/filename_backup.html', $data);
$_SERVER['DOCUMENT_ROOT']
- путь до папки с проектом на сервере.$_SERVER['REQUEST_URI']
- наприме, https://qna.habr.com/q/701719, /q/701719 - и есть $_SERVER['REQUEST_URI']