Если бы мне потребовалось смотреть любимое зоонекропорно таким способом, то я бы ковырял размер кэша подкачки MPEG-4. Далее бы взял православный VLC и через него бы отдавал.
Основная проблема тут - это время перехода с одного канала связи на другой. В зависимости от него и надо выставлять размер кэша, в который будет загруженно достаточно большой кусок видосика, чтобы рука не замирала вместе с кадром.
