я думаю вообще без разницы. На какой ОС вам удобнее заниматься разработкой, и будет правильным ответом
главное чтобы было как минимум 8Gb оперативки)
PS: Линукс это плюс, если ваше приложение будет на сервере, который под линукс. Все полезные пакеты для Android будут работать в любой популярной ОС.
