find /var/www -type f -name "*.html"
Найденное подставляем в cat
cat $(find /var/www -type f -name "*.html" )
а уже его вывод в grep
cat $(find /var/www -type f -name "*.html" ) | grep -i -H "<\!--"
и вы пропустили |
Я сам чайник ) пару недель осваиваю UNIX.