Ты остановил свойство transition, а не анимацию. Задай всем свойствам параметр 0:
left: 0, transition: none, width: 100%.
Либо если хочешь чтобы анимация заканчивалась плавно, просто напиши в click = true { transition: 1s }например*
Это не к fadeIn и fadeOut нужно обращаться.
Эти функции работают с opacity.
Оберни кнопку в блок, задай ему в Css width: 0;
а в Js напиши вот что: имя кнопки.toggleClass(название класса);
