Воспользовался расширением для Sublime Text xml2json -
https://packagecontrol.io/packages/xml2json
Пробовал использовать и скрипт на питоне, в обоих случаях русские буквы были заменены ascii кодами.
Для решения этой проблемы воспользовался uni2ascii -
billposer.org/Software/uni2ascii.html$ sudo apt-get install uni2ascii
$ touch output.json
$ ascii2uni input.json -a U > output.json
