Через AdBlock (а лучше uBlock) можно настроить свои правила для каждого отдельного сайта.
Думаю, в скором времени Ghostery научится блокировать (или автоматически соглашаться).
Но самый простой выход - оставлять куки. Зачем их чистить? Они никому не мешают.