Next.js хороший инструмент. Но для крупного проекта придется крутит кэши (для не авторизованных юзеров). Операция рендеринга на сервере не легкое дело. А для авторизованных юзеров, нужно будет включать динамический рендеринг (чтобы отключить большую часть SSR) .