вообщем проблему решил вот так
суть исправление: Возвращаю все файлы js css jpeg и т.д через nginx, а не node js(смотрите ниже есть ссылка nginx config)
обновил Nuxt до версия 2,14
// nuxt.config.js
ssr: true,
target: 'server'
nginx config
потом команда
nuxt generate
и все))
