Не подскажу конкретно по psd файлам, но в общем знаю систему:
1 и 2 пункты: По сути один вопрос. В архив класть основные рабочие файлы, без превью и прочей лабуды, не знаю обязателен ли при psd шаблонах хелп файл, но если да, то класть его туда же. Структура может быть любой. Главное удобно и логично все разместить с адекватными именами.
3. Нужно искать конкретно лицензию по которой распространяется продукт (наверняка в вашем случае шрифт какой-нибудь). Так вот читать лицензию шрифта. Обычно (точнее всегда) его нельзя запихивать в свой проект (получается якобы вы его продаете), нужно просто давать ссылку, где можно скачать этот шрифт перед открытием псд файла, что бы клиент это сделал самостоятельно. Естественно желательно что бы шрифт был бесплатным. Например, есть
сайт (он такой не единственный), где удобно собраны множество шрифтов и там маленькие значки снизу, обозночают что можно делать со шрифтом бесплатно, можно открыть еще и лицензию и почитать полностью. В общем ищите подобные сайты и давайте ссылки на тот контент, который вы лично не производите. Еще редко встречаются файлы с лицензией
CC0, которые вы можите использовать как угодно без ограничений и каких-либо ссылок.
4:
а) что класть в Thumbnail: Это маленькая картинка "аватарка" 80на80
б) что класть в Theme Preview: Это превью картинки, то что покупатель будет видеть на сайте перед покупкой.
в) что класть в Main File(s): Ваш основной архив, что покупатель получает после покупки, превьшки сувать туда нет нужды.
