Евгений

gulp.task('style:build', function () {
    gulp.src(path.src.style) //Выберем наш main.scss
        .pipe(sass()) //Скомпилируем
        .pipe(prefixer()) //Добавим вендорные префиксы
        .pipe(cssmin()) //Сожмем
        .pipe(sourcemaps.write())
        .pipe(gulp.dest(path.build.css)) //И в build
        .pipe(reload({stream: true}));
});