Для массового ресайза исходных картинок я бы посоветовал использовать
morgify. Это позволит одной командой изменить, например, все файлы с расширением PNG в текущей папке до нужного размера:
$ mogrify -resize 165x165 *.png
Также доступно для
windows тут. Ну а потом, минуя фотошоп, смело можно генерировать спрайты любимым сервисом. Мне данный способ очень помогает.