Daniel~

Через flexbox это отлично делается

<div class="parent">
  <div class="block-1"></div>
  <div class="block-2"></div>
</div>

.parent {
  display: flex;
  flex-direction: column;
}

.block-2 {
  flex-grow: 1;
}

flex-grow: 1 говорит флекс-элементу занять все оставшееся место