Петр Мухуров, а если по существу, стоит задача обрезать заголовок в 1,2,3 строки, подбирается оптимальное кол-во символов, а бред про разную ширину символов оставьте для себя, к реальности оно не имеет никакого отношения.
Это задача Бэкенда, а не фронта. А если про адаптив, то уменьшайте размер шрифта, но задача такая себе, я могу в заголовок хоть "Война и Мир" засунуть.