1. сделать блок 1-к-1 без всяких cover
2. наложить огонь
3. берем размер экрана (или блоку куда это запихаем), смотрим соотношение сторон.
4. масштабируем блок чтоб входил по нужной стороне (scale) и центрируем (позиционированием)
5. лишнее должна зарезать обертка с overflow
короче говоря - эмулируем cover олдскульными методами, но задачу решаем ))