Разбиваем. Ничего плохого не вижу, все зависит от класса, как и везде главное не переборщить.
У нас есть классы, которые берут на себя много работы и, соответственно, в них много кода. его нужно как-то группировать по функциям. тут либо делать region-ы либо распихать по файлам и обозначить класс как partial
приведу простой пример когда я бы разделил. есть класс, у него есть какие-то методы отвечающие за работу, свойства, поля и сравнительно большое количество event-ов. вероятность того что эти самые эвенты будут часто просматривать не очень велика, в основном смотрят методы потому что в них основная работа. соответственно чтобы эти эвенты глаза не мозолили их можно:
1) запихать в region и свернуть. но! это дело у кого-то будет свернуто у кого-то нет, при поиске по файлу регион, опять таки, может быть развернут и его опять нужно свернуть. неудобненько.
2) договориться убирать эти эвенты в самый конец файла. но! они же когда-нибудь могут понадобится и листать в конец не очень приятно.
3) сделать класс partial и переместить часть с эвентами в отдельный файл. в какой нибудь SuperAwesomeClass.Events.cs. что мы этим добьемся? расчистим основной файл от редко просматриваемых членов класса, группируем некий код по смыслу, получаем быстрый доступ к эвентам если нам понадобится в них заглянуть и они точно будут все и в одном месте.
но это лишь мое имхо.