Понять можно поэтапно. Во первых нужно убедится, что стоит не просто postgresql , postgresql 1С
https://postgrespro.ru/products/1c_build - при необходимости переставить , второе - создать пустую новую базу 1С - зайти в неё конфигуратором и предприятием - будет ли ошибка, соответственно если нет - то вопросы к базе 1С к набору данных. Если ошибки нет - загрузить тест Гилёва
www.gilev.ru/tpc1cgilv если ошибки снова нет - ещё больше подозрение на базу данных. По поводу производительности постгри и 1С - Win и MSSQL быстрее в среднем по больнице - платформа делает не слишком оптимальные запросы.
www.gilev.ru/category/postgresql-2
Судя по конфигу - после устранения ошибки , вам нужно оптимизировать конфиг руководствуясь параметрами железа и смотря на тест Гилёва. По умолчанию он для малых баз данных на слабых машинах - чтобы запустилось где угодно после установки.
