Ну, если ты хочешь ВИДЕОхостинг, то тебе впринципе все равно на CMS. Главный затык будет в бекенде скрыт, а именно - как раздавать видео. Смотри на медиасерверы: вовза, флюсоник. Мы делали систему видонаблюдения, а так же транслировали и записывали федеральные телеканалы. Собственно эти приблуды и использовали. Гнали HLS поток. Флюсоник у нас хранил архивы, вовза раздавала лайф-поток с камер. У тебя задача похожа. Масштабировали мы это дело несколькими nginx'ами(кешили данные). Несколько сотен потоков система готова раздавать без сбоев. А джумла пусть страницы отображает, это не критично.
