Нужно создать reg-файлик для Windows с таким содержимым:
Windows Registry Editor Version 5.00
[HKEY_CLASSES_ROOT\Directory\shell\DeleteFolderContent]
@="Удалить содержимое папки"
[HKEY_CLASSES_ROOT\Directory\shell\DeleteFolderContent\command]
@="cmd /c \"cd /d %1 && del /s /f /q *.*\" "
После этого запустить его.
В контекстном меню папок появится строка с предложением удаления содержимого папки.
Вот и всё.