https://www.intel.com/content/www/us/en/docs/progr...
идя по гайду по этой ссылке удалось заполучить мой собственный файл с расширением .dat
upd:
Есть вариант ещё проще
Quartus -> tools -> license setup -> Get no-cost licenses
Затем не забываем прописать LM_LICENSE_FILE