1) проверте запушен ли sphinx ps aux | grep searchd
(у меня как раз был не запущен как то и не подумал так как search и indexer в консоле норм отрабатывали и возвращали результат)
2) запустите sudo service sphinxsearch restart
2) в конфиге важно указать 127.0.0.1 а не localhost