Ищете понравившуюся вам Windows PE (я лично пользуюсь Windows 7 PE x86 compact by Xemom1 и доволен) с наличием всего нужного вам софта, на неё копируете WinNTSetup3 и все нужные образы, установка осуществляется через WinNTSetup3. Это гораздо практичнее и удобнее - вы в любой момент можете добавить или удалить образы, просто перекинув их на флешку. Вика тоже из-под неё идёт.