Вариант только глянуть через что-то типа lambdastudio. Там эмулятор айфона с кодом, кажется 6 бесплатный попыток на 10 минут с одного мейла. Если мало, можно зарегистрировать хоть 10 с разных мейлов.
У меня тоже ехало, когда у клиента был айфон ниже 11 версии. Там было такое, что и не угадать - высота блоков, в 100% то ли растягивала их на всю, то ли как минимльная была нужна, уже забыл. В общем вообще не очевидные для людских современных браузеров вещи.