Как раз таки AMOLED экраны и вредят глазам больше всего. Суть проблемы заключается в том, что экран смартфона постоянно мерцает. Это мерцание подобно тому, что возникает при использовании дешевых люминесцентных ламп, особенно когда они уже доживают свой срок. Это мерцание действительно вызывает очень неприятные ощущения.
Разница со смартфоном лишь в том, что частота мерцания экрана намного выше и потому не заметна глазу.
Экраны IPS работают по совершенно другому принципу. Если интересно, почитайте в
Источнике, где есть продробное объяснение.