Подставить переменную из инвентори вроде {{ ansible_ssh_host }}
но проверить перед этим сначала в модуле debug что это то что нужно.
и ещё замечание, в микротик остутствует python и используется raw метод, а это значит нет идемподентности, т.е. вам нужно самому проверять дубли, в противном случае у вас будет каждый запуск ансибла плодить новые экшены логгинга.
самый простой способ задавать вменяемый комментарий при создании любого item в микротике, а перед тем как создавать, удалять предыдущий. либо делать проверку с условием.
Т.е. без таких проверок ансиблом сетевые устройства удобно подгототавливать с нуля, а уже настроенное устройство, нужно изворачиваться.