По моим наблюдениям, в ВУЗ-ах часто читают курсы по одной или паре книг. Так что я бы вам советовал получить в любом ВУЗ-е нормальное математическое образование, а затем разбираться самостоятельно по книгам и пейперам. Или целенаправленно идти в соответствующую аспирантуру.