Zolg

Гугл все равно детектит автоматизацию

Ну так гугл и детектит, что не может вас опознать. Вкупе с возможно негативным (или не слишком позитивным) рейтингом диапазона, к которому принадлежит ip может стригернуть бот-тест.
После прохождения теста он человека с 'нормальным' браузером запомнит и лишний раз тревожить бот-тестом не будет. Но вас-то он запомнить не может

Если есть какая-либо система 'умного дома' то простейший и отличный вариант:
Датчики влажности почвы Mi Flora. Существенное отличие от 'diy вилок из текстолита' - электроды не растворяются через месяц-другой. Ну и подключаются по ble без проводов. Ценник по ссылке какой-то дурацкий, на регулярно случающихся распродажах продаются по ~10$.
Насосы типа таких . С такой ценой проще иметь по насосу на горшок/зону полива, чем городить распределение с клапанами.
WiFi led controller типа такого. Это он продается как 'led controller', но внутри у него esp8266 + 5 коммутируемых каналов на mosfet'ах. Шьется tasmota, или esphome.
Все это счастье подключается к контроллеру умного дома (например HomeAssistant@RPi) и прописываются желаемые сценарии.

ps: почитал комменты к вопросу. автору нужно не горшочки с цветами поливать, а кубом воды в час теплицу затапливать, такчто решение выше - естественно мимо.