options: {
name: '[path][name].[ext]',
context: 'src/img',
outputPath: 'img',
},
Взял из
своего webpack шаблона
Этот момент даже описан в документации, что структура и иерархия папок внутри img сохраняется, если что почитай там. Написано без publicPath'ов и посттрансформов, всё просто.
Конфиги тут - webpack.config.dev.js и webpack.config.prod.js
