Всем спасибо за ответы! Теперь примерно понял в каком направлении двигаться. Если подвести итог: 1)Пользоваться рекомендованными стилями от БЭМ из первого ответа.
2)Использовать normalize, НО с возможными правками исходя из проекта.
3)Прописать тот же (если так можно назвать) reset для body, html, ul и тп вручную в отдельном css файле.
Мне почему-то больше приглянулся первый вариант.