Олег Абармов

Думаю стоит проверить всё
- время жизни php скрипта
- размер максимально выделяемой ему паямяти
- если запись в базу , то ВРЕМЯ открытого соединения с БД

ПС : я потратил в своё время 4 дня и не нашол, переписал на node js

Попробуйте
1.header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
2. Установите кодировку utf-8 без BOM
3. Если не получиться не мучайтесь есть
PHPMailer

1. Может проще написать JS класс и прогнать его через оубусификатор.
2. А если ходить на сервер и расчёты сильно сложные то можно использовать на сервере систему кеширования. К примеру кешировать ответы по входным параметрам. И когда будут найдены нужные параметры просто ходить за кешем. При тяжёлых запросах , это сильно помогает.