1) Можно ли использовать этот менеджер задач на PC автономно?
Или разработчики выложили файлы этого проекта в github, только чтобы другие смогли доработать проект под себя?
Можно. Однако вам понадобится веб-сервер для хостинга этого приложения на вашем ПК. Это может быть Apache, Nginx, IIS . Скачиваете sorce code пакет. Заливаете в корневой котолог сайта. Готово.
Альтернативно можете скачать
виртуальный образ для Virtualbox
2) Некоторые файлы проекта имеют расширения:
.spk
.gz
Это пакеты:
.spk - для
https://sandstorm.io/
.gz - пакет для Unix систем