На телефоне выходите из текущего аккаунта воцап.
Далее подключаете новый номер воцап и создаете новый аккаунт.
Здесь важно, что надо создать именно новый аккаунт воцап, а не выбрать опцию сменить номер.
В этом случае никаких уведомлений вашим контактам не будет.
Вообще, смена аккаунта воцап - кардинальное решение. Можно просто заблочить нежелательные номера в воцапе и пользоваться своим номером и дальше.
Заблокированные номера не смогут писать вам и видеть ваш статус.