Vitsliputsli

Просто поменяйте в своем резюме должность на DevOps-инженера.
Т.к. это тот же системный администратор, разве что подразумевается, что квалифицированный - откройте предложенный здесь roadmap и убедитесь.
Если увидите, что roadmap отличается от того, чем вы занимались, то это значит не работали с крупными проектами. Ищите компанию в которой будут эти инструменты, а не слово devops в вакансии.

Лучше, конечно, сразу на будущее поставить gitlab. Но в принципе, можете обойтись git и хорошим клиентом к нему (в первую очередь для diff). PHPStorm вполне достаточно. Для code review не так уж и нужны доп.инструменты. Даже не заморачивайтесь pull request, отдельных веток и мержа их в dev вашими силами вполне достаточно.