UksusoFF

У вас в консоли там ошибки JS. Вероятнее всего из-за этого проблемы.
Попробуйте обновитесь на последнюю stable версию ядра. И плагины не забудьте. Если не поможет, то попробуйте по одному поотключать плагины, возможно в них проблема.

Закинуть файлы по ftp в папку /images могу (значит с правами доступа все в порядке?)

Не факт, веб сервер и фтп могут быть под разными пользователями.

www.mediawiki.org/wiki/Manual:$wgAddGroups
www.mediawiki.org/wiki/Manual:$wgRemoveGroups
$wgAddGroups['Админ_1'] = array( 'Админ_2' );

$wgGroupPermissions['user']['createpage'] = true;
$wgGroupPermissions['user']['edit'] = false;
$wgGroupPermissions['user']['delete'] = false;

$wgGroupPermissions['bureaucrat']['edit'] = true;
$wgGroupPermissions['bureaucrat']['delete'] = true;

www.mediawiki.org/wiki/Manual:User_rights#Examples

www.mediawiki.org/wiki/Manual:Moving_a_wiki
Вот тут описано что нужно делать при переносе

mediawiki.org/wiki/Extension:FlaggedRevs

У меня стоит QuestyCaptcha. С очень простыми тематическими для ресурса вопросами. Раньше было вагон спамеров, сейчас ни одного.

Попробуйте закомменить все кроме $wgEnableUploads, все должно работать из коробки на дефолтных настройках.

Если только в этой MW установлено для этого расширение. Из коробки такой возможности емнип нет.

У меня за 5 лет существования вики никто специально не ломал.
Вполне достаточно настроить антиспам.
Да и все правки можно откатить.

Есть еще VisualEditor и SemanticForms.
И русский форум mediawiki.ru Но там тоже не густо.