Получать информацию о заказе можно через класс Order. В целом советую почитать/посмотреть на тему того как вообще в Django работать с платежками и правами доступа безотносительно Fondy.
from cloudipsp import Api, Checkout, Order
api = Api(merchant_id=1396424,
secret_key='test')
order = Order(api=api)
status = order.status({
'order_id': '1234'
})