для начального уровня — Missing Manual
далее — Pro WP
OReilly.WordPress.The.Missing.Manual.2012.Matthew.MacDonald.epub
Wrox.Professional.WordPress.2nd.Ed.2013.Design.and.Development.Brad.Williams.David.Damstra.Hal.Stern.epub
по темам есть отдельные книжки, названий не помню, к сожалению
всё остальное — в исходниках и официальной документации
