Мне скинули архив с такими файлами
никогда не работал с этим фреймворком
Просто почитай про установку с примерами. Их много в интернете. Если не знаешь про виртуализацию - забей на докер, VirtualBox, WSL. Ставь в корень, но мусора будет много. Иначе будешь еще их изучать.
getaddrinfo for mysql failed
У тебя есть файл .env - тут настройки проекта. Все сетевые ссылки тебе надо переделать, например, на 127.0.0.1.
Возможно тебе придется установить Mysql.
Возможно тебе придется установить PHP c composer.