Tsimur_S

По первой задаче похожее было в тренировочных собеседованиях хекслета. В данном случае все вообще просто, на 12 может быть либо часовая либо минутная, 45 градусов по часовой и против. Берем часы в руки и отмечаем все 4 ситуации. По второй я не понимаю зачем вы так решаете? Это в любом случае будет хуже чем сравнивать каждый элемент матрицы с 55. В худшем случае будет N(в нашем случае 16) операций. Вы точно сформулировали задачу? По алгоритмам читайте кормена, по дискретной математике Андерсона. Но для этих двух задач не нужно ни того ни другого.

Почти вся математика для нейронных сетей и машинного обучения это ТВ/статистика, линейная алгебра и немного анализа (до частных производных примерно). Полагаю что mathprofi.ru закроет все потребности на начальном этапе - понимание курсов. Если же времени много или предпочитаете узнавать с книг то по тв/мс можно взять "бродский я с статистика вероятность комбинаторика", если по хардкору то двухтомник феллера. Эти книги весьма практичны.
По матанализу можно взять Фихтенгольца, писал он очень понятно, но очень уж объемно.
По линейной я не знаю что посоветовать, общепризнанные советские книги типа кострикина, манина(рекомендованные в списке вопросов ШАД) это просто вынос мозга. Тыртышников Матричный анализ и линейная алгебра говорят неплох. Как альтернатива - курс на степике посвященный ЛА.